老鸭汤里的江湖

• 作者: 吴安臣
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 工学
• 关键词: 仁义之道 美食 鸭汤 玉溪市 想象力 栖息地
• 年，卷（期）: jqb_2020,（10）
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

在玉溪市路居镇,最先听到的是关于"路居"一词的由来。"路居",一说名为"鹭居",意为白鹭的栖息地;一说来自孟子的言说,居仁义之地,行仁义之道,所以称之为"路居"。两个解释都充满了美和想象力。说起路居的美食,山水家园的老鸭汤煮鱼真是不容错过,一锅炖出江湖味,一锅吃出江湖情。