摘要:
目的 评估2015-2017年西藏农村中小学生营养改善状况,为制定少数民族地区学生营养改善政策提供参考.方法 于2015-2017年,对西藏45个实施农村营养改善计划县的学校抽取10%的小学和初中开展营养监测状况评估,共监测6~16岁学生56 674名.监测指标为生长迟滞、消瘦、超重和肥胖.结果 2015-2017年监测学生消瘦率分别为11.62%,9.08%,8.39%;生长迟缓率为10.27%,11.87%,8.99%;超重率为5.17%,6.78%,7.04%;肥胖率为2.49%,2.70%,5.65%,西藏农村学生的消瘦率和生长迟缓率逐年下降,超重率和肥胖率逐年增高,3年消瘦率、生长迟缓率、超重率和肥胖率差异均有统计学意义(x2值分别为122.40,81.96,665.88,320.74,P值均<0.01).2015-2017年监测男、女生消瘦率分别为11.85%,7.60%;生长迟缓为10.71%,7.70%;超重率为6.59%,6.00%;肥胖率为3.41%,3.50%,3年男生和女生消瘦率、生长迟缓率、超重率差异均有统计学意义(x2值分别为290.25,153.63,8.33,P值均<0.01);肥胖率差异无统计学意义(x2=0.34,P>0.05).2015-2017年不同年龄学生消瘦率、生长迟缓率、超重率和肥胖率差异均有统计学意义(P值均<0.05),随着年龄的增长,消瘦和生长迟缓率逐年增长,超重率和肥胖率下降.结论 营养改善计划使西藏农村中小学生营养不良状况(消瘦、生长迟缓)有了明显改善,但营养过剩也在增加.需合理配餐、均衡营养、加强锻炼、加强“食育”,以提高西藏地区儿童青少年的健康水平.