地方猪耐粗饲和肉质性状形成的微生物代谢机制

• 作者: 伍树松 印遇龙 谭碧娥 贺建华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 地方猪 耐粗饲 肉质性状 肠道微生物
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2941-2946
• 页数: 6页
• 分类号: S828
• 字数: 4523字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.07.001

摘要

地方猪具有耐粗饲、肉质优良等种质特性.本文基于肠道微生物,分析饲粮对肠道微生物菌群组成和功能的影响、肠道微生物在粗饲料利用中的作用以及肠道微生物-肠-脑轴调节宿主代谢影响营养物质利用和脂肪沉积的机制,探讨地方猪对粗饲料的利用和肉质性状形成的分子基础,为充分利用地方猪耐粗饲和优良肉质性状、提高生产效率提供理论基础,也为耐粗饲和优良肉质性状地方品种猪培育奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	印遇龙	湖南农业大学动物科学技术学院	221	2371	25.0	36.0
9	贺建华	湖南农业大学动物科学技术学院	339	3057	28.0	41.0
10	伍树松	湖南农业大学动物科学技术学院	24	74	5.0	7.0
15	谭碧娥	湖南农业大学动物科学技术学院	4	0	0.0	0.0