食品化学课程中融入"课程思政"元素初探

• 作者: 翟硕莉
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 教育
• 关键词: 食品化学 课程思政 教学改革
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 教育与心理
• 页码范围: 235-236
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 2265字
• 语种: 中文

摘要

指出了食品化学是食品类专业的一门重要的专业基础课,基于课程特点,结合课程思政的教育理念,探索了食品化学课程中思想政治教育的设计,将爱国情怀、自豪情怀、食品安全和社会责任意识、科研精神、不屈的创新意识、辩证唯物主义思想、就业观念等融入教学过程中,以促进学生思想政治素质和专业知识同时提升.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟硕莉	衡水学院生命科学学院	40	85	5.0	6.0