食品安全监督抽样过程中容易出现的问题及应对措施

• 作者: 刘欢
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全监督抽样 抽样过程 问题及对策
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 字数: 1783字
• 语种: 中文

摘要

为了深入贯彻落实"食品安全战略要求",保障人民的食品安全,国家市场监督管理局及各省市级市场监督管理局会组织开展定期或不定期的食品安全监督抽检工作.在该项工作中,抽样工作是抽检工作的开端,关系着后续检验工作的开展以及核查处置的顺利进行.在抽样过程中,容易出现一些问题,本文对抽样过程中容易出现的问题进行分析,并在此基础上提出应对措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘欢		7	5	2.0	2.0