第十一届中国奶业大会成功举办

• 作者: 沈美
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 关注
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

10月11日,第十一届中国奶业大会在河北石家庄国际会展中心启动,当天涵盖多个主题的业内研讨会同步举行. 在乳品健康消费和产业政策研讨会上,谈及奶业振兴,中国奶业协会副秘书长张智山做了《中国奶业发展情况与展望》的主题报告.他提到,我国推进奶业振兴要面对三个主要问题:一是我国奶源自给率已经跌破70％安全底线.乳制品消费增量主要依赖进口,市场的三分之一是进口乳制品.养牛不赚钱是我国原料奶产量徘徊不前的重要原因.