新疆双峰驼乳对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠肝脏的保护作用

• 作者: 侯志梅 冯鑫欢 刘宸 刘梦娇 安淑静 杨洁 豆智华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 驼乳 1型糖尿病 肝损伤 过氧化物酶体增殖物激活受体γ 固醇调节元件结合蛋白1c
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 74-80
• 页数: 7页
• 分类号: Q519
• 字数: 7455字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190322-293

摘要

本实验以链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)诱导的1型糖尿病小鼠为模型,探讨了全驼乳、驼脱脂乳、驼酪蛋白、驼乳清和驼乳清蛋白对糖尿病小鼠的影响,研究驼乳不同组分对1型糖尿病小鼠糖脂代谢、抗氧化能力、肝细胞形态以及过氧化物酶体增殖物激活受体γ(peroxisome proliferator-activated receptorγ,PPAR-γ)、固醇调节元件结合蛋白1c(sterol regulatory element binding protein 1c,SREBP1c) mRNA表达的影响.结果 表明,除驼酪蛋白以外的其余组分均能增加糖尿病小鼠体质量、降低血糖浓度、升高血清胰岛素水平、恢复血脂水平、提高肝脏抗氧化能力,并减少肝组织的损伤.其中各项指标中,驼乳清组与模型组的变化最大,且差异极显著(P＜0.01).经驼乳清组干预后的糖尿病小鼠肝PPAR-γ mRNA表达增加,SREBP1c mRNA表达下降.总地来说,驼乳清可有效改善STZ诱导的糖尿病小鼠糖脂代谢及肝组织损伤,其作用可能与上调PPAR-γ、下调SREBP1c mRNA表达有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨洁	新疆大学生命科学与技术学院	87	945	16.0	28.0
2	侯志梅	新疆医科大学第二附属医院老年病科	22	93	6.0	9.0
3	冯鑫欢	新疆大学生命科学与技术学院	4	1	1.0	1.0
4	豆智华	新疆大学生命科学与技术学院	5	4	2.0	2.0
5	刘宸	新疆大学生命科学与技术学院	1	0	0.0	0.0
6	安淑静	新疆大学生命科学与技术学院	1	0	0.0	0.0
7	刘梦娇	新疆大学生命科学与技术学院	2	1	1.0	1.0