养殖环境对小龙虾体内的重金属水平及其分布的影响

• 作者: 杨春艳 王敏 王紫薇 舒乾伟 魏唯
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 小龙虾 重金属 环境影响 富集 分布
• 年，卷（期）: 2020,（16）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 179-181,184
• 页数: 4页
• 分类号: TS254.7
• 字数: 4825字
• 语种: 中文

摘要

本文对泰州与连云港的小龙虾及养殖底泥和水体进行取样,利用AAS和ICP-AES检测了样品中Zn、Cu、Pb、Cr、Ni和Cd的浓度.结果表明,小龙虾肉可以放心食用,但虾头(含虾黄)与虾壳中重金属均严重超标;龙虾按不同周期检测出来的重金属数据相差不大,按雄雌来分也无明显变化规律.Pearson相关性分析表明小龙虾体内重金属与底泥高度相关(r>0.8).人工饲养小龙虾试验结果显示小龙虾体内重金属和水体内的浓度总体上具一定的相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏	苏州科技大学天平学院	3	14	1.0	3.0
2	魏唯	苏州科技大学天平学院	1	0	0.0	0.0
3	杨春艳	苏州科技大学天平学院	1	0	0.0	0.0
4	王紫薇	苏州科技大学天平学院	1	0	0.0	0.0
5	舒乾伟	苏州科技大学天平学院	1	0	0.0	0.0