从可乐引发骨质疏松说起

• 作者: 王兴国
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

关于可乐引起骨质疏松的主要原因是可乐中含有大量的磷.可乐中真正的酸味物质是被称为磷酸的中强酸物质.磷是维持人体正常机能不可缺少的矿物质之一,作为构成骨骼的重要成分,磷和钙是一对冤家.当钙磷的比值是2∶1时,可以促进钙的吸收;而当人们过多地摄入含磷食物时,钙和磷的比例可能高达1∶10甚至1∶20,此时,磷就会将钙“赶出”人体.