麦麸中烷基间苯二酚诱导epG2细胞自噬和凋亡

• 作者: 李月英 杨小明 郭亚洲
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烷基间苯二酚 麦麸 HepG2细胞 凋亡 自噬
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 102-107
• 页数: 6页
• 分类号: S512.1
• 字数: 3919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190102-016

摘要

采用制备色谱从麦麸中制备烷基间苯二酚同系物(alkylresorcinols,ARs),研究其诱导HepG2细胞自噬和凋亡作用.结果 表明:经液相色谱-质谱确认制得的烷基间苯二酚为C19∶0、C21∶0同系混合物;细胞毒性实验结果显示,10～320 μg/mL的ARs能显著抑制HepG2细胞生长(P＜0.05、P＜0.01、P＜0.001),且呈剂量依赖效应;与对照组相比,160μg/mL ARs作用24h,HepG2细胞凋亡率极显著升高(P＜0.01),剪切型Caspase3、Bax/Bcl-2蛋白表达高度显著升高(P＜0.001),Beclin-1、LC3Ⅱ蛋白表达极显著升高(P＜0.01),p62蛋白表达极显著降低(P＜0.01).这些结果表明,ARs可以诱导HepG2细胞自噬,激活Caspase通路诱导HepG2细胞凋亡,抑制HepG2细胞生长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨小明	江苏大学食品与生物工程学院	60	689	16.0	24.0
2	李月英	江苏大学医学院	15	86	6.0	9.0
3	郭亚洲	江苏大学食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0