白菜团子

• 作者: 王敏
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:白菜500克,胡萝卜50克,葱适量,鸡蛋1个,玉米面粉100克,盐2克,胡椒粉适量,植物油少许,大蒜适量,黄豆酱和生抽各少许. 做法:1.白菜叶切丝,白菜帮子用擀面杖拍碎,然后再切成细丝备用. 2.白菜丝中放入适量的盐搅拌均匀,腌制10分钟. 3.胡萝卜切丝,葱切末,蒜捣成蒜蓉.