刘美纯:盐若失了味

• 作者: 刘美纯
• 来源期刊: 天风
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 求索篇
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

耶稣说: “你们是地上的盐……你们是世上的光.”(参太5:13-16) 盐不仅是人们生活中必不可少的调味品,也是人身体中必不可少的物质元素.盐与纯洁有关,古代罗马人认为,盐是万物中最纯净的,因为它源自最纯净的阳光和海水.古代世界,盐是防腐的主要物质,它可以用来保存食物.今天,虽然有各种保鲜的化学制剂和保鲜的方法,但盐却仍然是最自然的防腐剂.当然,对我们的日常生活而言,盐最主要的特质是调味.