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摘要:
微生物检测技能是药物分子、食品检验等专业学生必备的专业技能,《药用微生物学基础》这门课程主要教授学生微生物检测技能及相关知识点,在药学及食品相关专业中占据着不可或缺的重要地位,是独立于其他学科的重要专业基础课程.课题组本着为药品、食品相关企业培养高技能人才的目的,对常州地区具有代表性的医药和食品企业(结构)进行调研,意在开发适合技师学院学生特点的《药品食品微生物检测技术》课程.
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微生物检验技术
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食品微生物学
教学改革
教学实践
项目教学法在食品微生物检测技术课程中的应用
项目方案
设计
准备
实施
结果
评价
快速检测技术在食品微生物检测中的应用
食品检测
快速检测技术
应用研究
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 技师学院"药品食品微生物检测技术"课程的改革实践
来源期刊 食品界 学科
关键词 技师学院 药学与食品专业 学材
年,卷(期) 2020,(12) 所属期刊栏目 理论
研究方向 页码范围 93
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王林涛 2 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
技师学院
药学与食品专业
学材
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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