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冰箱在传世的宫廷古家具中是极独特的个品种.由于其外形美观别致极具装饰性,且存世较少,已成为深受世人珍爱的收藏品. 据史料记载,明代皇宫即有在冬季储冰,于来年立夏时节启冰分赐文武大臣的做法.清代沿袭明制,于农历三月始至七月中旬止,每日赐冰两块给京中朝臣、贵戚. 翻开明代地图,可见在正阳门外金鱼池西侧已有冰窖胡同等地名,周边还有珠市口、鲜鱼巷、果子市、肉市等集市名称.皇城内则在景山西、门外邻北海水面有"里冰窖"等地名.足见明代皇城内外官民用冰之普遍.
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文献信息
篇名 皇家冰箱
来源期刊 北京纪事 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(11) 所属期刊栏目 寻城记
研究方向 页码范围 37-39
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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北京纪事
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1994
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