基于钙离子转运调控的甘草酸抗过敏作用

• 作者: 姜天依 孙璐 张亚妮 普秋榕 车会莲
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 甘草酸 抗过敏活性 被动皮肤过敏反应
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 127-132
• 页数: 6页
• 分类号: R392.8|TS253
• 字数: 4556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20181109-107

摘要

为探明甘草酸(glycyrrhizic acid,GA)抗过敏机制、深入开发甘草保健功能,本研究利用雌性BALB/c小鼠致敏模型、被动皮肤过敏反应模型、过敏性皮炎模型和大鼠嗜碱性粒细胞RBL-2H3,系统分析GA的抗过敏作用,并初步研究其机制.结果 显示:GA能有效抑制被动皮肤过敏小鼠的血管通透性和血清组胺水平.酶联免疫吸附测定分析发现,10 mg/kg mb或更高剂量的GA灌胃处理极显著降低了过敏性皮炎小鼠血清中肿瘤坏死因子α水平(P＜0.01).采用RBL-2H3细胞进行研究发现,GA能显著降低细胞β-氨基己糖苷酶的释放率(P＜0.05),表明GA对肥大细胞脱颗粒有抑制作用.钙离子荧光探针Fluo-3 AM的分析结果显示,GA能抑制抗原诱导的胞内Ca2+水平上升.实时荧光定量聚合酶链式反应分析和免疫印迹实验结果显示,GA显著降低了钙离子通道调控蛋白STIM1和TRPC1的转录和表达水平.综上,GA可能通过调控钙离子释放和转运蛋白因子的表达水平、降低抗原激发后的胞内钙离子浓度,进而发挥其抑制肥大细胞脱颗粒的抗过敏作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张亚妮	北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国农业大学食品科学与营养工程学院	3	1	1.0	1.0
2	姜天依	北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国农业大学食品科学与营养工程学院	1	0	0.0	0.0
3	孙璐	北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国农业大学食品科学与营养工程学院	1	0	0.0	0.0
4	普秋榕	北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国农业大学食品科学与营养工程学院	1	0	0.0	0.0