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摘要:
近10年来,我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升,实现各环节全覆盖监管,国产乳品质量显著提高.但中国乳业依然面临诸多挑战,消费对中国乳业的信心虽有增强但仍然不足.中国乳制品质量究竟如何?奶源是否卫生达标?进口奶是否真的比国产奶好?记者就相关问题专访国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利.
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SPC
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文献信息
篇名 李胜利:国产乳制品不比国外差
来源期刊 北方牧业 学科
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年,卷(期) 2020,(16) 所属期刊栏目 关注
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字数 语种 中文
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期刊影响力
北方牧业
半月刊
13-1338/S
16开
河北省石家庄市塔南路191号
18-323
2003
chi
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12992
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6
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