近红外光谱分析技术在白酒行业中的应用

• 作者: 唐贤华
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 近红外光谱分析技术 白酒行业 应用
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 109-110
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.3
• 字数: 2103字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.10.036

摘要

近红外光谱分析技术是一种新型分析技术,将其运用到白酒行业中,能够有效提高分析速度和分析效果,在白酒行业具有较为广泛的发展前景.本文针对红外光谱分析技术的概念进行分析,并研究其在白酒行业中的作用,希望能够为相关人士提供参考和借鉴,从而为进一步拓展红外光谱分析技术的应用范围奠定良好基础.