摘要:
动物检疫是动物防疫的重要内容,是预防动物疫病传播的重要手段,同时对保障动物源性食品安全也具有重要意义.
1 动物检疫存在的问题
官方兽医是我国实施动物检疫的主体,承担着动物及动物产品的检疫.随着时代的发展和生产力的提高,每年需要检疫的动物数量越来越庞大,以文登区为例,每年需要检疫的生猪约80万头,肉鸡约1.6亿只.但是,与繁重的检疫任务不相对称的是检疫手段落后,技术支撑匮乏,优秀检疫人员缺失,检疫能力与畜牧生产明显不相适应.1.1 动物疫病快速检测技术在动物检疫中应用很少 官方兽医在实施动物检疫过程中,主要靠目测,凭经验判断,主观性较强,对带毒(菌)而临床表现正常的动物无法做出判断.农业农村部发布的动物检疫规程对动物检疫的技术规范也主要是侧重于视检、剖检等方面,对检疫结果的判定依赖于官方兽医的专业经验,而一个专业、优秀的官方兽医则需要5~10年的专业浸染,才能锻炼出快速判断动物健康与否的专业能力,这种能力也仅仅局限于目力所及,对带毒(菌)动物无能为力.动物疫病快速检测技术在畜牧生产方面应用较多,已经被畜牧经营主体广泛使用,但是在监管层面推广较少,仅限于实验室使用,在一线检疫监管几乎不用.