食品中阪崎肠杆菌和单增李斯特氏菌检测能力验证结果与分析

• 作者: 任文鑫 夏天 崔迎 杨晓东 杨瑞昕
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 阪崎肠杆菌 单核细胞增生李斯特氏菌 能力验证
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 161-164
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2063字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.057

摘要

目的:验证本实验室对食品中阪崎肠杆菌和单增李斯特氏菌的检出能力.方法:按照能力验证作业指导书、《食品安全国家标准食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验》(GB 4789.40-2010)和《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》(GB 4789.30-2010)进行检验.结果:样品14-P346检出阪崎肠杆菌,样品14-T795检出单核细胞增生李斯特氏菌.结论:组织者对本实验室此次能力验证实验结果评价满意,说明本实验室同时具有阪崎肠杆菌和单核细胞增生李斯特氏菌的检测能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任文鑫		8	4	1.0	1.0
2	崔迎		7	4	1.0	1.0
3	杨晓东		10	11	1.0	3.0
4	杨瑞昕		3	0	0.0	0.0
5	夏天		7	3	1.0	1.0