百里香酚的生理功能及其在畜禽生产中的应用

• 作者: 杨媚 刘霜莉 王玉洁 陈清华
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 百里香酚 抗菌 抗炎 抗氧化 生长性能
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 131-135
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.10.033

摘要

百里香酚是一种天然的单萜酚类物质,具有抗菌、抗氧化、抗炎等多种生理功能.百里香酚是百里香精油的主要活性成分之一,具有提高动物免疫力、提升畜产品品质等作用.文章就百里香酚的主要生理功能、作用机制及国内外最新研究成果进行综述,旨在为百里香酚在畜禽生产中的应用提供参考.