电感耦合等离子体串联质谱测定水产品中的痕量重金属元素

• 作者: 伍素云 刘宁 刘水林 李爱阳
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 水产品 电感耦合等离子体串联质谱 重金属元素 质谱干扰 质量转移法
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 260-264
• 页数: 5页
• 字数: 4503字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023012

摘要

建立了电感耦合等离子体串联质谱(inductively coupled plasma tandem mass spectrometry,ICP-MS/MS)法准确测定水产品中多种痕量重金属元素的分析方法.针对ICP-MS/MS分析中复杂基质所形成的质谱干扰,在MS/MS模式下,向八极杆碰撞反应池(octopole reaction system,ORS)中通入O2为反应气,分析离子Cr+、Ni+、As+能与O2反应分别生成CrO+、NiO+、AsO+,而干扰离子不与O2反应,利用O2质量转移法消除了质谱干扰,选择Sc、In、Bi为内标元素校正了基体效应并防止了分析信号的漂移,实现了水产品中痕量重金属元素Cr、Ni、As、Cd、Hg、Pb的无干扰测定.采用扇贝成分分析标准物质(GBW10024)并验证了所建立方法的准确性.分析元素的检出限为0.85～4.28 ng/L,相对标准偏差≤4.65％.ICP-MS/MS的反应模式是克服质谱干扰的有效手段,可以在痕量水平上准确测定水产品中的多种重金属元素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱阳	湖南工学院材料与化学工程学院	38	320	10.0	16.0
2	刘宁	湖南工学院材料与化学工程学院	8	0	0.0	0.0
3	刘水林	湖南工学院材料与化学工程学院	3	0	0.0	0.0
4	伍素云	湖南工学院材料与化学工程学院	4	0	0.0	0.0