营养学家郑集的养生之道

• 作者: 赵德贵
• 来源期刊: 养生月刊
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 名人养生
• 页码范围: 932-935
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

郑集(1900—2010年),号礼宾,四川南溪刘家镇人,生物化学家、营养学家.1928年毕业于中央大学生物系,长期执教于南京大学医学院生物系,中国营养学科的奠基人.郑老年轻时,身体并不很好,经常小疾连连,大病不断.甚至还多次住过医院,动过数回手术.但越是到老,身体反而越健康,论其原因,就不得不归于其专业独到的养生之道.