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受疫情影响,今年央视"3·15"晚会延迟到7月16日举办。晚会接连曝光山东即墨部分海参养殖户违规使用敌敌畏农药,"汉堡王"存在缺斤少两、擅自改变食品保存时间等问题,频频出镜的食品安全问题再次考验了广大消费者脆弱的小心脏。前些年,相继曝出的三聚氰胺奶粉、瘦肉精、毒豆芽、皮鞋胶囊等食品安全问题犹在眼前,这次的敌敌畏海参、变质汉堡又占据了各大新闻头条。难怪有网友纷纷调侃,中国人已经百毒不侵,把国人拍扁了就是一张元素周期表。
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文献信息
篇名 守护“舌尖上的安全”
来源期刊 宁波通讯 学科 工学
关键词 食品保存 敌敌畏农药 元素周期表 食品安全问题 瘦肉精 海参 毒豆芽 舌尖上
年,卷(期) 2020,(15) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 63-63
页数 1页 分类号 TS2
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研究主题发展历程
节点文献
食品保存
敌敌畏农药
元素周期表
食品安全问题
瘦肉精
海参
毒豆芽
舌尖上
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
宁波通讯
半月刊
1671-220X
33-1272/D
大16开
浙江省宁波市宁东路835号
1982
chi
出版文献量(篇)
14028
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33
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1866
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