内蒙古不只有牛羊肉——《康复》带你探寻别样的内蒙古美食

• 作者: 陈晓桃
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

黄河鲤鱼:春吃黄河味,开春能打虎 说起我国的北方城市,永远绕不开的是黄河. 在内蒙古自治区内的黄河,是黄河“几”字型的中段,流经巴彦淖尔和包头等城市,为河套平原(因“几”字像个套子而得名),土地肥沃,历来是兵家必争之地. 以巴彦淖尔为发祥地出发,我们来一起遇见八百里河套的“20味”.“河套20味”分5大类:河套四金果、河套四小吃、河套硬四盘、河套四锅香、河套四碗面.