食品级抗氧化剂BHT国内市场应用情况

• 作者: 李永强 陈琦 陈福新
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品级BHT 抗氧化剂 国内市场应用 分析
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: F407.705
• 字数: 1783字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.027

摘要

2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(Butylated hydroxytoluene,以下简称BHT),是目前国内使用较早、产量较大且使用范围较为广泛的一种抗氧化剂.目前,BHT的生产能力和应用效率持续提高,实时分析市场实际应用情况,对其今后的发展具有重要意义.基于此,对食品级抗氧化剂BHT在国内市场的应用情况进行分析,希望可给相关人员提供一定参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李永强		1	0	0.0	0.0
2	陈福新		1	0	0.0	0.0
3	陈琦		1	0	0.0	0.0