为什么消费者认为好看的食物更健康

• 作者: 于洋
• 来源期刊: 中国食品学报
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 国外资讯
• 页码范围: 359-360
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

来自南加州大学的研究人员 Linda Ha-gen在《市场营销杂志》上发表了一篇题为"美味健康的食物:美学对健康感知的增强作用" 的新论文, 探讨了有吸引力的食物对消费者来说是否更健康的话题.