山楂常见有机氯、有机磷及拟除虫菊酯农药残留的膳食暴露研究

• 作者: 金美奇 豆小文 付延伟 秦家安 骆骄阳 范卓文 杨美华
• 来源期刊: 世界科学技术-中医药现代化
• 关键词: 山楂 有机氯农药 有机磷农药 拟除虫菊酯类农药 最大农药残留限量 风险评估
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 中药研究|Chinese Materia Medica
• 页码范围: 3702-3710
• 页数: 9页
• 分类号: R281
• 语种: 中文
• DOI: 10.11842/wst.20190530006

摘要

目的 检测全国不同主产区山楂中常见有机氯、有机磷及拟除虫菊酯类农药残留状况,基于残留水平进行山楂的膳食暴露评估.方法 采用乙腈提取,QuEChERs净化的前处理方法,建立3类共20种常见农药残留的气相色谱-三重四级杆串联质谱(GC-MS/MS)法,对收集的全国不同产地共41批山楂样品进行农残检测.结果 20种农药在0.002-1 mg·kg-1浓度范围内线性关系良好,r2≥0.997;精密度、准确度及回收率均能满足方法学检测要求.山楂样品筛查,共检出8种农残,3类农药均有检出,乙硫磷2.4％、p,p'-滴滴滴4.9％、溴氰菊酯7.3％、甲基对硫磷19.5％、p,p'-滴滴伊39.0％、马拉硫磷46.3％、氰戊菊酯90.2％、氯氰菊酯95.1％.结论 基于理论最大残留限量评估,山楂样品中氰戊菊酯高于理论最大残留限量.建议相关部门应制定山楂中农残最大残留限量标准,并加强山楂种植过程中使用农药的监管.