泡芙,放大的甜蜜

• 作者: 杨玉慧
• 来源期刊: 食品与健康
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 食物事典
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

据说很多年前,奥地利和法国常年开战.一场政治联姻终止了战火.在这场王子和公主的婚礼上,最后一道甜品就是泡芙.从此,泡芙于个人象征爱情、甜蜜,于国家则象征和平、友好.甜蜜的泡芙不仅美味,还有些神秘感.它酥松的面皮将馅料包裹在里面,仅凭外观很难分辨是奶油的、巧克力的,还是抹茶芝士的.只有吃到的人才能了解其中滋味.