政府与社会共同发力

• 作者: 林芮
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 环球视线
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在减少食物浪费上,60多岁的新加坡人朱栩娇有一整套做法.煮饭前她会先准备好清单、确定吃饭人数后再购买食材,避免饭菜剩余.平时在外用餐,朋友们都知道她懂得拿捏菜肴的分量,会请她来点菜.她还会将干净、剩余的饭菜打包回家.这是朱栩娇多年来养成的好习惯.在她看来,"减少食物浪费,做起来其实并不难,吃多少就买多少,能省钱,也能节约资源".