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摘要:
食品安全直接关系百姓的人身健康和生命安全,在生活水平日益提升的今天,人们越来越关注食品安全问题.在这种情况下,做好食品安全检验检测工作尤为重要,本文就从食品检验检测的细节出发,对提高员工素质、引进先进的检验技术、制定全面的质量检测体系和改良食品检验检测技术设备等质量控制措施进行研究.
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文献信息
篇名 食品检验检测的质量控制及问题研究
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 食品检验 质量控制 问题
年,卷(期) 2020,(10) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 34-36
页数 3页 分类号 F203
字数 3367字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.10.013
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研究主题发展历程
节点文献
食品检验
质量控制
问题
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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