标准菌株CMCC(B)40001的分类学研究

• 作者: 刘佳奇 姚粟 张欣 李婷 李金霞 都海渤
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 标准菌株 CMCC(B)40001 粪产碱杆菌 支气管炎鲍特氏菌 多相鉴定
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 273-278
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2020.11.032

摘要

通过形态学观察、16S rRNA序列分析、MALDI-TOF质谱分析、VITEK 2 COMPACT全自动微生物分析、API试剂条方法,对GB 4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》中指定使用的培养基质控菌株CMCC(B)40001进行多相复核鉴定,确定其分类学地位.结果表明:CMCC(B)40001为支气管炎鲍特氏菌,与GB 4789.28-2013收录的名称粪产碱杆菌不一致.