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摘要:
今天,我准备做一道西红柿炒蛋。妈妈厨艺高超,这道菜可是她最拿手的,所以妈妈也在一旁观看,以便在我出错时帮我纠正。我已经不是第一次下厨了,做菜可是我最热衷的事了:将一份份未经烹煮的新鲜食材变成一盘盘美味的佳肴,那将多么令人满足啊!我激动地搓了搓手,拿起了西红柿与鸡蛋。片刻工夫,洗菜、切菜便顺利完成了。
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电子舌
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品质评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 成功的滋味
来源期刊 海峡儿童 学科 工学
关键词 食材 厨艺 西红柿 滋味 烹煮 美味 妈妈
年,卷(期) hxet_2020,(28) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS9
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗姜炜 1 0 0.0 0.0
2 翁沧桑(指导) 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食材
厨艺
西红柿
滋味
烹煮
美味
妈妈
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海峡儿童
旬刊
CN-35(Q)第0079号
福建省福州市鼓屏路162号
34-301 34-96 34-97
出版文献量(篇)
5244
总下载数(次)
1
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