我国食品快检方法及技术规范

• 作者: 刘洋 曲婧喆 李天雨
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品快检 技术规范 方法评价
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: TS207
• 字数: 1673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.016

摘要

随着我国经济的不断发展,国民的生活质量也在不断提高.但是仍有食品安全事件发生,不仅严重危害到了我国国民的生命健康安全,更对我国食品行业与经济的发展造成了恶性影响,因此我国对食品安全相关问题也是十分重视.本文主要对我国食品快速检测方法以及技术规范进行叙述,并针对食品快检的发展前景提出进行分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李天雨		3	6	1.0	2.0
3	刘洋		6	18	2.0	4.0
5	曲婧喆		1	0	0.0	0.0