利用电解水农业技术体系生产还原性蔬菜樱桃番茄

• 作者: Abdul Hakeem 张彩君 张祥辉 竹文坤 肖伟 陈珂
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2020,（22）
• 所属期刊栏目: 电解水农业
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2020.22.010

摘要

生活中人们越来越关注蔬菜的安全性与营养价值,但生产中化学肥料特别是氮肥的过量施用会导致蔬菜维生素C 等营养物质含量降低,因此如何有效提高蔬菜品质越来越受关注.碱性电解水含有能被植物高效吸收的钾离子,且自身具有负氧化还原电位(ORP)等特性,相关研究表明,施用碱性电解水能减弱植物的氧化应激状态,提高植株体内的抗氧化活性.笔者所在团队前期相关研究也表明,在大田生产过程中施用碱性电解水能有效促进作物生长、提高糖度、延长货架期.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	竹文坤		38	133	6.0	9.0
2	陈珂		38	306	9.0	17.0
3	肖伟		35	50	3.0	6.0
4	张祥辉		5	24	2.0	4.0
5	Abdul Hakeem		1	0	0.0	0.0
6	张彩君		2	0	0.0	0.0