韭菜坪记

• 作者: 梁衡
• 来源期刊: 新湘评论
• 学科: 农学
• 关键词: 韭菜 绣球 花棒 花苞 一朵花 紫色花 乌蒙山
• 年，卷（期）: xxpl_2020,（15）
• 页码范围: 61-61
• 页数: 1页
• 分类号: S63

摘要

贵州之乌蒙山,穿云披雾,绵延千里,人多知其险而少知其美。最美的是山顶十万亩花海,曰韭菜坪。为全国之仅有,世界之未闻。韭菜,本为农家常种之蔬,食客盘里常有之菜,忽一日于高山之上,成一十万亩之大盘,每年百万游客共进秀色之大餐,蔚为壮观。一般的韭菜,叶细长,长不盈尺;开白花,花不引人。而这里的韭菜,宽若一指,长可过人。最奇的是,韭在山下开白花,上到山上变紫红。每一朵花,未开之时拳为花苞,紧裹花蕊,如新娘披纱,娇羞待嫁;初开之时如礼花,每一苞都直挺出五六十个紫色花棒,欲辐射四周,划破夜空;盛开之时如绣球,每根花棒又二次炸裂,翻出粉色细丝,拳拳曲曲,跃跃草丛。