钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
综合期刊
\
其它期刊
\
老同志之友:下半月期刊
\
巧做莲子菜肴
巧做莲子菜肴
作者:
王富蓉
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
红丝
莲子
蒸熟
带骨
米酒
面团
酱油
食盐
摘要:
/莲子桂花糕/原料:精白面粉500克,莲子、红枣、桂花、红丝及发酵粉各适量。制法:①将面粉加水和发酵粉和成面团(喜甜者可加点儿白糖),将面团擀成面片。②将白莲子(先煮至八成熟)、红枣、桂花、红丝分别成行铺在面片上(面片形状随意),制成糕坯。③将糕坯上笼蒸熟,出笼晾凉,即可切块食用。/莲子扣鸡/原料:带骨鸡肉500克,莲子75克,米酒50克,酱油、食盐、淀粉、白糖、味精各少许。
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
食用菌菜肴名称的翻译技巧
食用菌
菜肴名称
翻译
莲子及莲子淀粉对双歧杆菌增殖作用的影响
莲子
莲子淀粉
双歧杆菌
增殖
莲子、莲子心和莲房中15种无机元素的比较
莲子
莲子心
莲房
无机元素
单因素方差分析
主成分分析
手摇莲子剥壳机设计
手摇
莲子剥壳机
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
巧做莲子菜肴
来源期刊
老同志之友:下半月
学科
工学
关键词
红丝
莲子
蒸熟
带骨
米酒
面团
酱油
食盐
年,卷(期)
2020,(7)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
49-49
页数
1页
分类号
TS2
字数
语种
DOI
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(0)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
2020(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
红丝
莲子
蒸熟
带骨
米酒
面团
酱油
食盐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
老同志之友:下半月
主办单位:
辽宁报业传媒集团
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-8188
CN:
21-1006/C
开本:
出版地:
沈阳市和平南大街45号(中共辽宁省委机关
邮发代号:
8-356
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
9478
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
期刊文献
相关文献
1.
食用菌菜肴名称的翻译技巧
2.
莲子及莲子淀粉对双歧杆菌增殖作用的影响
3.
莲子、莲子心和莲房中15种无机元素的比较
4.
手摇莲子剥壳机设计
5.
《菜肴风味化学》课程教学改革与探索
6.
莲子多酚的抗氧化活性
7.
中国野生莲莲子的形态变异
8.
浅谈莲子菱花”壶的韵致天成
9.
莲子乳酸菌发酵工艺
10.
空心莲子草的生殖及入侵特性
11.
挤压式莲子机械脱壳机理试验研究
12.
牛蒡红枣莲子营养保健饮料的研制
13.
外来入侵植物空心莲子草的防治研究
14.
巧做食物
15.
东苕溪喜旱莲子草群落研究
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
其它
老同志之友:下半月2021
老同志之友:下半月2020
老同志之友:下半月2019
老同志之友:下半月2018
老同志之友:下半月2017
老同志之友:下半月2016
老同志之友:下半月2015
老同志之友:下半月2014
老同志之友:下半月2013
老同志之友:下半月2012
老同志之友:下半月2011
老同志之友:下半月2020年第9期
老同志之友:下半月2020年第8期
老同志之友:下半月2020年第7期
老同志之友:下半月2020年第6期
老同志之友:下半月2020年第5期
老同志之友:下半月2020年第4期
老同志之友:下半月2020年第3期
老同志之友:下半月2020年第2期
老同志之友:下半月2020年第12期
老同志之友:下半月2020年第11期
老同志之友:下半月2020年第10期
老同志之友:下半月2020年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号