从法规和技术标准角度谈蔬菜农药残留与质量安全——以蕹菜为例

• 作者: 何道琼 刘义满 刘红英 吴小红 敖元秀 梅泽斌 魏玉翔
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜产品 蕹菜 农药残留 质量安全
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 46-52
• 页数: 7页
• 分类号: S645.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2020.18.015

摘要

从法律法规、技术标准及风险评估等角度,以蕹菜(pomoea aquatica Forsk.)为例,介绍了蔬菜产品农药残留及质量安全方面的知识,目的是提升生产者、管理者及消费者对农产品农药残留和质量安全方面的认识水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴小红		5	0	0.0	0.0
2	敖元秀		5	0	0.0	0.0
3	刘义满		1	0	0.0	0.0
4	梅泽斌		1	0	0.0	0.0
5	刘红英		2	0	0.0	0.0
6	何道琼		3	0	0.0	0.0
7	魏玉翔		1	0	0.0	0.0