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青花椒油中多烯酰胺类成分分子蒸馏分离富集研究
青花椒油中多烯酰胺类成分分子蒸馏分离富集研究
作者:
向安娅
周丹
连紫凌
刘晓静
葛发欢
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
青花椒油
分子蒸馏
多烯酰胺类
挥发油类
分离富集
摘要:
目的:以超临界CO2萃取的青花椒油为原料,采用分子蒸馏分离技术,研究青花椒油中多烯酰胺类成分的分离富集工艺,以便青花椒油的分类利用.方法:建立羟基?α?山椒素等多烯酰胺类成分的HPLC含量测定方法,以多烯酰胺类成分总含量为指标,采用单因素试验研究分子蒸馏过程中蒸馏温度、真空度、刮膜转速、冷凝温度等因素对多烯酰胺类成分分离富集的影响,并用响应面法进行优化;通过对青花椒油原料及各分离部位的GC?MS定性分析对比与HPLC定性及定量分析,进一步评价分离富集效果.结果:在最佳工艺条件下,分子蒸馏能使原料青花椒油中多烯酰胺类与挥发油类这两个部位得到了有效分离富集;多烯酰胺类部位中多烯酰胺总含量达到64.63%,比原料(7.02%)提高了8倍,仅含微量挥发油类;挥发油部位中主要为挥发油成分,其中芳樟醇含量为38.73%,是原料含量(19.20%)的2倍,并且未检出多烯酰胺类成分.结论:分子蒸馏能将青花椒油中多烯酰胺类和挥发油成分较好地分离富集.该研究结果为青花椒油挥发油成分及多烯酰胺类成分的分类开发与应用奠定了较好的基础.
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文献信息
篇名
青花椒油中多烯酰胺类成分分子蒸馏分离富集研究
来源期刊
中药材
学科
关键词
青花椒油
分子蒸馏
多烯酰胺类
挥发油类
分离富集
年,卷(期)
2020,(8)
所属期刊栏目
制剂与工艺
研究方向
页码范围
1956-1961
页数
6页
分类号
R283.6
字数
语种
中文
DOI
10.13863/j.issn1001⁃4454.2020.08.030
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
青花椒油
分子蒸馏
多烯酰胺类
挥发油类
分离富集
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中药材
主办单位:
国家食品药品监督管理局
中药材信息中心站
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-4454
CN:
44-1286/R
开本:
大16开
出版地:
广州市中山二路24号中粤大厦10楼
邮发代号:
创刊时间:
1978
语种:
chi
出版文献量(篇)
11967
总下载数(次)
20
总被引数(次)
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