基于知识关联策略的PBL教学在“食品营养学”中的探索与实践

• 作者: 刘云 张雪春 范方宇 郭磊 阚欢
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 知识关联策略 PBL教学 食品营养学 教学质量
• 年，卷（期）: ncpjgb_2020,（15）
• 页码范围: 90-93
• 页数: 4页
• 分类号: G642.0

摘要

为适应现代教学发展需求、提高教学质量,开展了基于知识关联策略的PBL教学在"食品营养学"中的探索与实践。PBL教学可提高学生学习主动性,知识关联策略教学有助于掌握知识点,二者相互补充,提高教学质量。在"食品营养学"中的实践表明,基于知识关联策略的PBL教学可提高学生的学习动力和成绩,提高教学质量,是一项积极的教学方法。研究还提出了知识关联策略的PBL教学的建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘云	西南林业大学生命科学学院	72	261	8.0	13.0
2	阚欢	西南林业大学生命科学学院	84	220	7.0	12.0
3	范方宇	西南林业大学生命科学学院	48	56	5.0	6.0
4	郭磊	西南林业大学生命科学学院	50	76	5.0	6.0
5	张雪春	西南林业大学生命科学学院	21	75	4.0	8.0