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北京消费季:玩转京城美食带动国潮餐企星厨促销热潮
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摘要：
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北京城市化进程中家庭食物碳消费动态
家庭代谢
食物消费
碳
北京市
消费文化视阈下“国潮”青年的 自我表达与文化认同
消费主义
“国潮”青年
自我表达
文化认同
餐厨垃圾能源化研究进展
餐厨垃圾
甲烷
氢气
生物柴油
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中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
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20
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