基于图像处理鸡蛋表面污染物面积的检测条件比较研究

• 作者: 于亚萍 张樱飘 李留安 衡耿 赵喆
• 来源期刊: 机电工程技术
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡蛋 表面污染物 图像处理 面积
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: TP51
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9492.2020.10.021

摘要

鸡蛋表面的污染物面积大小是衡量蛋品质的一个重要指标,污染物越多,所携带的微生物也越多,这样蛋与蛋之间的交叉感染变得更加容易,其外观和气味同时也降低了鸡蛋品质,造成经济效益的损失.运用机器视觉技术,通过采集鸡蛋的彩色图像,对其进行图像预处理,求得鸡蛋表面的污染物面积与整个鸡蛋表面的面积比.比较鸡蛋在透射、直射和自然光3种不同情况下判别鸡蛋表面污染物的结果.实验表明:鸡蛋在透射中得到的表面污染物最接近实际,在此条件下,视觉方法对鸡蛋表面污染物面积判别是可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李留安		48	53	5.0	5.0
2	于亚萍		32	83	5.0	7.0
3	张樱飘		2	0	0.0	0.0
4	赵喆		2	0	0.0	0.0
5	衡耿		1	0	0.0	0.0