应对全球性粮食危机生产性景观规划设计 ——以2018年IFLA国际设计竞赛入围作品"食物胶囊"为例

• 作者: 杨青娟 谢菁 陈晓曦
• 来源期刊: 城市建筑
• 学科: 工学
• 关键词: 风景园林 弹性景观 生产性景观 粮食危机 垂直农场
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 园林与景观设计
• 页码范围: 155-159
• 页数: 5页
• 分类号: TU986.5
• 字数: 5903字
• 语种: 中文

摘要

生产性景观是近年来研究的热点,有助于解决人类面临的粮食问题.也门是全球粮食危机最严重的国家之一.根据2018年IFLA"弹性景观"的主题,研究创新性地提出"食物胶囊"概念,以生产性景观规划设计作为"弹性"景观策略应对也门粮食危机,并协调相关的社会和生态问题."食物胶囊"是垂直农场和低技术海水淡化处理构成的"伴生式"生产中心,辅以多层屋顶菜园,形成完整的生产单元,为面临饥荒的城市发挥消除饥饿的"药效",同时发挥社会价值和生态效益.研究选择也门港口城市亚丁作为样本,通过对面积和人口规模的测算,将城市划分为15个单元,以城市肌理为依托形成尺度约250 m×250 m的生产网格.每单元选择空地或废弃建筑,设置1个"食物胶囊".15个垂直农场和500个屋顶菜园平均分布于生产网格中,助力解决亚丁的食物短缺问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨青娟	西南交通大学建筑与设计学院	22	68	5.0	7.0
2	陈晓曦	西南交通大学建筑与设计学院	5	4	1.0	2.0
3	谢菁	西南交通大学建筑与设计学院	2	0	0.0	0.0