一株凝结芽孢杆菌的分离鉴定及益生性分析

• 作者: 陈秀秀 孙洪浩 孙小涵 吕福军
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 凝结芽孢杆菌 分离 鉴定 益生性
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-5,9
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

通过细菌形态学、生理生化特征分析和16SrDNA序列测定,鉴定从仔猪肠道内分离出的菌株为凝结芽孢杆菌.以其生长曲线及pH曲线、抑菌性、耐抗生素能力、产酶能力、产酸能力等为评价指标,分析凝结芽孢杆菌G4的益生性能.结果表明,凝结芽孢杆菌G4抑菌性较好,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌率分别可达95.1％和91.0％.耐抗生素试验结果表明凝结芽抱杆菌G4对大多数抗生素均高敏,对杆菌肽耐药.研究还发现这株凝结芽孢杆菌具有一定的产乳酸能力,产乳酸量为48.05 mmol?L-1,同时具有一定的产酶能力,淀粉酶活力为213.99 U?mg-1prot,乳糖酶酶活力为45.98 U?mg-1prot,蛋白酶酶活力为0.094 U?mg-1?min-1.该菌株具备作为饲料微生态制剂的发展潜力.