山西老陈醋源植物乳杆菌173对II型糖尿病大鼠的降血糖机制

• 作者: 张茹 杨光 王如福 许女 郭宏萍 陈旭峰
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 植物乳杆菌 糖尿病
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与功能
• 页码范围: 131-140
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2020.12.017

摘要

本文主要研究了山西老陈醋源植物乳杆菌173对II型糖尿病大鼠的降血糖机制.试验结果表明菌株173可以显著改善糖尿病大鼠的血糖、血脂和激素水平.荧光定量PCR结果显示植物乳杆菌173可通过调节肝脏PPARs和GLUT4基因的表达,促进葡萄糖稳态和提升胰岛素敏感性.植物乳杆菌173促进了肠道中短链脂肪酸产生菌的生成.短链脂肪酸发挥降糖作用主要是通过活化肠道G-蛋白受体基因(如GPR43,GPR41)进行的.另外,还证明了植物乳杆菌173可以显著上调肠道紧密连结蛋白ZO-1、Claudin、Occludin及黏蛋白MUC2基因的表达,从而增强肠道黏膜屏障功能,发挥降糖功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许女		27	145	8.0	11.0
2	王如福		84	517	13.0	19.0
3	陈旭峰		6	13	2.0	3.0
4	郭宏萍		1	0	0.0	0.0
5	杨光		2	0	0.0	0.0
6	张茹		4	18	3.0	4.0