农产品农药残留检测中存在的问题和对策

• 作者: 庄须珍 李蒙晓
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品 农药残留 检测
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.5
• 字数: 1791字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.12.007

摘要

在农业生产过程中,为避免病害、虫害对农产品的影响,需要使用农药;由于农药具有一定的毒性,如果不对附着在农产品表面的农药进行有效的检测与处理,可能会对食用者的健康产生影响.农产品的农药检测工作逐渐成为一个社会热点问题.本文主要阐述了农产品农药残留检测中常见的问题,通过对问题原因的分析,提出具有针对性的处理方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李蒙晓		2	0	0.0	0.0
2	庄须珍		3	2	1.0	1.0