食用菌生产应加强五个环节

• 作者: 曹德宾
• 来源期刊: 农业知识
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 蔬菜园地
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

1.基料配比环节:低温季节的潮湿多雨,容易使得储存欠妥的原辅材料受潮,甚至结块、霉变,该种原辅材料一是杂菌基数较高,二是营养损失较大.因此,在使用前,应趁晴好天气时,予以暴晒处理.霉变结块的原料可予破碎后进行熟料栽培.由于原料中的营养损失较多,故应在配料时适当予以补充.营养全面、丰富的基料,菌丝更具备抗杂抗病能力,能达到理想的出菇状态.可采用三维精素(拌料型)来调配,基本用量为每250公斤主料使用1袋(120克).该环节可以保证食用菌对基料营养的需求,不会因为缺素发生问题.