食品快速检测技术研究及发展

• 作者: 马甜甜
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品 快速检测技术 研究 发展
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 178
• 页数: 1页
• 字数: 1463字
• 语种: 中文

摘要

随着生活水平和综合素质的提高,人们越来越关注食品安全问题,对现代食品也提出了更高的要求,既要营养美味又要安全健康,这就迫切需要提高当前食品快速检测技术.本文主要介绍了食品快速检测技术,同时分析了以后的发展方向,以确保有效检测出食品的安全问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马甜甜		1	0	0.0	0.0