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摘要:
位于鄂尔多斯市市政府所在地的康巴什区食品生产加工园区,始建于2012年,可同时容纳食品生产加工小作坊60多户,现已入驻51户。园区内地产食品在辖区内市场占有率达70%,主要以加工成品及半成品食品为主,生产类别包括肉制品、糕点、炒货食品、调味品、粮食加工品、蔬菜制品、民族特色制品等。
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内容分析
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文献信息
篇名 以园区化建设实现小作坊集约发展
来源期刊 市场监督管理 学科 工学
关键词 蔬菜制品 小作坊 市场占有率 食品生产加工 加工成品 集约发展 调味品 糕点
年,卷(期) scjdgl_2020,(14) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-13
页数 1页 分类号 TS2
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李东 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
蔬菜制品
小作坊
市场占有率
食品生产加工
加工成品
集约发展
调味品
糕点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
市场监督管理
半月刊
2096-6563
10-1618/F2
16开
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
1953
chi
出版文献量(篇)
28824
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