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摘要:
随着经济社会的快速发展,咖啡已发展成为主流休闲饮品之一,而我国咖啡产业起步相对较晚,在种植、生产、加工方面的技术与其他先进国家相比存在明显的差距,加上近几年咖啡的安全问题越来越突出,对于咖啡的质量、产量和食品安全问题应加大重视度.基于此,主要从生态咖啡的种植管理方面和卫生安全管理方面进行分析,研究咖啡在种植过程中需要注重的问题以及相应的管理措施,以提高咖啡的卫生安全水平.
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关键词热度
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文献信息
篇名 生态咖啡种植管理与卫生安全管理分析
来源期刊 现代园艺 学科
关键词 生态咖啡 种植 管理技术
年,卷(期) 2020,(9) 所属期刊栏目 园艺沙龙
研究方向 页码范围 214-215
页数 2页 分类号
字数 3235字 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 崔莹 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
生态咖啡
种植
管理技术
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代园艺
半月刊
1006-4958
36-1287/S
大16开
江西省樟树市
44-114
1978
chi
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