罐头食品的选购与保存

• 作者: 王淼
• 来源期刊: 老同志之友:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 罐头食品 鲜度 长期保存 选购 新鲜食物 口感 食用
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: TS2

摘要

罐头食品虽然鲜度、口感与营养比不上新鲜食物,但因可长期保存且非常便利,因此大家经常食用。很多人以为罐头可以随便保存,等要吃的时候打开来就可以了。事实上从选购到保存,我们都要注意,确保罐头的卫生与安全,才能吃得更安心与健康。